Kur vizitojmë zonën e ushqimit të freskët të supermarketit, do të gjejmë shumë lloje të ndryshme të paketimit, nga paketimi i tabakave të filmit Cling, paketimi i mbyllur me vakum, deri tek paketimi i modifikuar i atmosferës së modifikuar, paketimi i tkurrjes së ujit të nxehtë,Paketimi i lëkurës me vakum, dhe kështu me radhë, konsumatorët mund të zgjedhin çdo formë të produkteve të paketimit sipas interesave dhe nevojave të tyre. Pra, cilat janë ndryshimet midis këtyre paketimeve të ndryshme?

Paketimi i filmit të kapur

Mishi i freskët vendoset në një tabaka plastike dhe mbulohet me mbështjellje plastike, e cila është se si paketohet shumica e mishit të freskët. Për shkak të kostos së tij më të ulët, në të njëjtën kohë jepni një personi me ndjenjën "mirësi" - e kuqe e bukur.

Arsyeja për ngjyrën e kuqe të ndritshme është se paketimi përmban oksigjen, por ekspozimi i mishit të freskët ndaj oksigjenit po përshpejton gjithashtu përkeqësimin e tij. Prandaj, ky lloj i paketimit të mishit të freskët ka një jetë të shkurtër rafti dhe duhet të hahet brenda disa ditësh, ose të ngrirë në një qese të mbyllur pa oksigjen për të parandaluar humbjen e lagështirës.

Paketimi i modifikuar i atmosferës

Paketimi i modifikuar i atmosferës dhe paketimi i filmit të kapur duken të ngjashëm në paraqitje, të dy adoptojnë tabaka dhe filmin. Dallimi është se paketimi i modifikuar i atmosferës heq ajrin nga paketa dhe mbush dhe zëvendëson një përzierje të personalizuar të gazit për të ndihmuar kontrollin dhe pengimin e rritjes së baktereve, ndërsa ende shfaqet e kuqe e bukur. Paketimi i modifikuar i atmosferës mund të zgjasë ndjeshëm jetën e raftit.

Paketim vakum

Paketimi me vakum ka jetën më të gjatë të raftit midis llojeve të mësipërme të paketimit, por do të ndikojë në shfaqjen e mishit. Ngjyra e paketimit me vakum për mish është një e kuqe e purpurtë, jo e kuqe e bukur.

Paketimi i lëkurës me vakum

Paketimi i lëkurës me vakum Për mishin e freskët mund të përbëjë përvojën e dobët vizuale të sjellë nga mishi i purpurt në një farë mase. Për shkak të pamjes së saj të bukur dhe të nivelit të lartë, ajo mund të neutralizojë pamjen dhe ndjenjën e mishit të vakumit të purpurt. Ajo jo vetëm që sjell një jetë më të gjatë rafti, por gjithashtu plotëson kënaqësinë e pamjes dhe vizionit.

Makinë për paketimin e lëkurës me vakum termoform